przez Kwachu » 8 Maj 2011, o 11:26
Pierwsza zasada. Musisz trzymać proporcje.
Główne założenie: Zaczynasz od 2000Kcal ponieważ wcześniej odżywiałeś się na oko wiec nie wiemy co i jak. I nagły skok Kcal może wywołać szok dla organizmu i reakcja będzie polegała na odkładaniu tkanki tłuszczowej, na takie zwiększenie nie jest tez przygotowany ukł. trawienny. Ale od początku
Przy tej wadze 1,5g białak na kilogram masy ciała i do tego 1,5g tłuszczu.
Czyli w twoim przypadku masz zjadać po 90g białka(liczysz zwierzęce) i 90g tłuszczy(liczysz zwierzęce i roślinne-najlepiej jak by było pół na pół) Co daje nam już 1300Kcal, ale jeszcze węglowodany,czyli brak nam 700Kcal jest to ilość które musisz dostarczyć z węglowodanów.
Teraz tak z każdym tygodniem będziesz dokładał po 200Kcal pochodzenia z węglowodanów, aż do momentu kiedy zauważysz ze masa mięśniowa idzie do przodu a tkanka tłuszczowa zostaje bez zmian lub jej przyrost jest minimalny.
....
Białko: Liczymy tylko pelno wartościowe czyli to zwierzęce, roślinne nie z racji że nie ma pełnego wachlarza aminokwasów. I. Mięso czerwone będzie głównym źródłem białka w diecie (zawiera kilka: frakcji białek, kreatynę,DNA,RNA,kompleks wit.z gruby B oraz czynnik wzrostu[enzym]) ma spora przewagę nad mięsem białym, co prawda zawiera więcej tłuszcz ale i one przydadzą się przy diecie masowej, ale nasz tłuszcz jest bardziej podobny do tłuszczu roślinnego czy zwierzęcego? Profil aminokwasowy mięsa czerwonego jest bardzo podobny do naszego.
Kolejne żródlo to jajka, jemy oczywiście całe nie oddzielamy żółtek.Nie zapomni o rybach tuńczyk(2 razy w tygodniu zawartość rtęci), łosoś i wiele innych.Mięso białe jemy tylko po treningu gdyż zawiera mało tluszcu a jak wiadome spozycie go po treningu jedynie spowolni wchlanianie pozostałych składnikowy odżywczych.Unikał bym produktów mlecznych(wyjątek kefir, jedynie przed snem możesz dać 50g białego sera w celu spowolnienia wchłaniania pozostałych składników odżywczych. Mieszasz dwa źródła białek w jednym posiłku czy np:jajko+karkówka
ser biały plus ryba, filet z kurczaka plus schab("mielony")
Węglowodany: Bazuj głównie na kaszy gryczanej(zawiera aminokwasy BCAA, i kompleks wit z grupy B), jedynie po treningu jedz ryż bialy. Na śniadanie jedz platki owsiane. oprócz tego spora ilośc warzywa do każdego posiłku dziennie nawet do 1kg.Kasza jęczmienia, ryz brązowy, ryz biały okolice treningu.
Tłuszcze:\. Bazuj na tłuszczach z jaj i mięsa, ale dodaj też oliwy, nasion, orzechów.