Postaram się co jakiś czas dodawać opisy różnych zagadnień.

Kwas alfa-linolenowy

Dietetyk Sportowy
Tomasz Mrowiec
http://www.profi-dieta.pl

By dobrze zrozumieć powyższe pojęcie, należy wpierw wytłumaczyć czym są tak naprawdę tłuszcze.

Tłuszcze i oleje znajdujące się w pożywieniu składają się głównie z triglicerydów, które z kolei składają się z jednej cząsteczki glicerolu i trzech cząsteczek kwasów tłuszczowych. Każdy taki kwas tłuszczowy to łańcuch atomów węgla i wodoru z grupą karboksylową (-COOH) na jednym końcu i grupą metylową (-CH3) na drugim.
Powyższe kwasy tłuszczowe dzielimy według ich budowy na trzy grupy:
- kwasy nasycone
- kwasy jednonienasycone
- kwasy wielonienasycone

Czym są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe należą do dużej grupy kwasów wielonasyconych i ich "znakiem rozpoznawalnym" jest fakt, iż nasz organizm nie jest wstanie ich wytworzyć, więc muszą zatem pochodzić z pożywienia (stąd potocznie nazywa się je jako "ważniejsze kwasy").
Kwasy te dzielimy na dwie grupy:

1) Kwas alfa-linolenowy (ALA)
2) Kwasu linolowy (LA)

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe dzielimy na:

• kwas α-linolenowy ALA (omega-3)
• kwas dokozaheksaenowy DHA (omega-3)
• kwas eikozapentaenowy EPA (omega-3)

• kwas linolowy (omega-6)
• kwas γ-linolenowy (omega-6)
• kwas arachidonowy (omega-6)

Z powyższego schematu można zatem wywnioskować, iż ALA należy do kwasów tłuszczowych wielonasyconych z grupy Omega-3.

Uwaga:
Kwas alfa-linolenowy w organizmie ludzkim posiada możliwość wytworzenia EPA oraz DHA.


Budowa ALA

Kwas Alfa-Liponowy jest związkiem naturalnie występującym w organizmie roślin, zwierząt i ludzi. Występuje pod postacią dwóch izomerów, z których tylko jeden R-ALA jest wytwarzany naturalnie przez organizm. Drugi izomer S-ALA jest syntetyzowany chemicznie, natomiast obie formy zawierają tę samą ilość identycznych atomów i różnią się jedynie tym, że są odmiennie rozmieszczone w odpowiednich cząsteczkach.
Tradycyjna synteza chemiczna kwasu Alfa-Liponowego daje mieszaninę właśnie tych dwóch izomerów.



Cząsteczka ALA zawiera dokładnie dwa atomy siarki, które mogą podlegać reakcją utleniania bądź redukcji. Pozwala mu to funkcjonować jako koenzym w przemianach kwasu pirogronowego i cyklu Krebsa oraz jako silny antyoksydant.


Wolne rodniki a ALA

Kwas Alfa-Liponowy może zająć miejsce u boku kwasu askorbinowego (popularna Witamina C) oraz α-tekoferolu (czyli witaminy E), jako składnik pierwszej linii obrony przed wolnymi rodnikami.

Niektóre właściwości ALA odróżniają go od innych antyutleniaczy, dlatego można go określić mianem antyutleniacza uniwersalnego. Neutralizuje on wolne rodniki rozpuszczalne zarówno w wodzie jak i w tłuszczach. Antyutleniacze rozpuszczalne w wodzie są obecne we wnętrzu komórki, natomiast rozpuszczalne w tłuszczach są składnikami błony komórkowej. Obecność Alfa-Liponowy w błonie chroni ją oraz wnętrze komórki przed wolnymi rodnikami.

Organizm przekształca część kwasu Alfa-Liponowy do kwasu dihydroliponowego (DHLA), który wydaje się być o wiele bardziej skutecznym antyoksydantem. Obie postacie ALA biorą udział w unieszkodliwianiu wolnych rodników, zwłaszcza tych najbardziej niebezpiecznych – hydroksylowych (OH*) i tlenku azotu, które sprzyjają miażdżycy, chorobom neurologicznym, stanom zapalnym i schorzeniom układu oddechowego.

Oprócz tego ALA odgrywa znaczącą rolę w odnawianiu zasobów innych przeciwutleniaczy, bezpośrednio witaminy C, glutationu i koenzymu Q10, a pośrednio także witaminy E, zwiększając tym samym skuteczność bariery antyoksydacyjne.


Dehydrogenaza pirogronianowa a ALA

ALA stymuluje sekrecję insuliny poprzez bezpośredni wpływ na komórki β-trzustki, jednocześnie wpływa na metabolizm tych komórek oraz samych komórek mięśniowych.

ALA jest najważniejszym składnikiem enzymatycznego kompleksu dehydrogenazy pirogronianowej, dzięki czemu usprawnia metabolizm energetyczny komórek trzustkowych, czyli mówiąc prostszym językiem ułatwia im produkcję insuliny oraz regenerację. W tkance mięśniowej, wzrost aktywności dehydrogenazy pirogronianowej pod wpływem ALA prowadzi do wzrostu poziomu metabolitów glukozy, zwiększających przepuszczalność błony komórkowej komórek mięśniowych dla aminokwasów jak i kreatyny. Ponieważ dehydrogenaza pirogronianowa jest jednym z najważniejszych kompleksów enzymatycznych metabolizmu tlenowego, ALA może wspomagać wydolność tlenową.


Korzyści z stosowania ALA

• poprawa koncentracji i odporności na stres
• zwiększenie wrażliwości komórek na insulinę
• regulacja poziom cukru we krwi
• zapobieganie schorzeniom wzroku
• stymulacja produkcji tlenku azotu poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych
• silna aktywność antyoksydacyjną oraz antybakteryjna
• poprawa gospodarki lipidowej naskórka


Występowanie ALA

Tak jak wcześniej wspomniałem Kwas alfa-linolenowy należy do kwasów niezbędnych, a więc oznacza to iż musimy pozyskiwać je z pożywienia, gdyż nasz organizm nie potrafi ich sam syntetyzować (wytworzyć).

Do najlepszych źródeł kwasu alfa-linolenowego możemy zaliczyć:

• siemię lniane
• olej siemienia lnianego
• olej rzepakowy
• olej sojowy
• zielone warzywa (głównie liściaste)
• orzechy włoskie
• orzechy brazylisjki
• kiełki pszenicy


Suplementacja ALA:

Suplementację kwasu alfa-linolenowego poleca się zawodnikom uprawiającym sporty siłowe oraz sporty wytrzymałościowe w celu:
• podniesienia wydolności tlenowej
• zwiększenia siły mięśniowej
• zwiększenia beztłuszczowej masy ciała.

Proponuje się przyjmowanie 300-600mg kwasu R-alfa-liponowego dziennie w 3 równych dawkach przyjmowanych w trakcie posiłków oraz po treningu wraz z kreatyną.

Istnieje również druga "szkoła" dawkowania, która poleca większe dawki ALA od 600 do 1200mg również w 3 równych porcjach.


Autor postu otrzymał pochwałę

Witam

Po przeczytaniu powyższego tekstu niestety muszę stwierdzić, że artykuł wprowadza w błąd potencjalnych czytelników.

Autor pomieszał w nim informacje o dwóch różnych kwasach tłuszczowych - kwasie alfa-linolenowym i kwasie alfa-liponowym. Niestety to dwa różne kwasy, które nieraz bywają mylone między sobą.

Tytułowy kwas alfa-linolenowy jest kwasem wielonienasyconym i należy do grupy omega 3. Jako kwas macierzysty nie jest syntezowany w organizmie i musi być dostarczany w diecie. W skomplikowanym procesie metabolicznym przekształcany jest w kwasy EPA a dalej DHA. Jego najlepszym źródłem w diecie jest olej lniany, olej rzepakowy (tłoczony na zimno i nie rafinowany), orzechy włoskie, dziczyzna, jajka kur karmionych siemieniem lnianym... Kwas ten, poprzez obecność 3 wiązań podwójnych - nienasyconych - jest bardzo wrażliwy na utlenianie, polimeryzację, izomeryzację. Nie jest antyoksydantem, a wręcz przeciwnie potrzebuje ochrony w postaci antyoksydantów. Kwas alfa-linolenowy gromadzony jest w organizmie w błonach komórkowych czyniąc je, poprzez swoja przestrzenną budowę, łatwiej przepuszczalne i elastyczne. Przekształcany jest także w kwas EPA, który jest potrzebny w organizmie do produkcji hormonów tkankowych działających miejscowo - eikozanoidów typu III, mających właściwości przeciwzapalne, -nowotworowe, - alergiczne i przeciwstawnych do eikozanoidów pochodzących od kwasu arachidonowego (omega 6). Następnym naturalnym metabolitem powstającym z EPA jest DHA. DHA to przede wszystkim materiał do budowy oka i mózgu, ale także niezbędny surowiec do produkcji hormonów szczęścia - dopaminy i serotoniny. Depresje poporodowe często mają przyczynę w wyjałowieniu organizmu matki w czasie ciąży właśnie z DHA, kiedy kobieta nie dba o dietę bogatą w kwas alfa-linolenowy, lub nie suplementuje się specjalnymi preparatami z czystym DHA. Kwas alfa-linolenowy jest także ważny w utrzymaniu prawidłowych poziomów frakcji cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Jego zalecana dawka dzienna to ok 2 gramy na dzień.

Prawdziwym bohaterem powyższego artykułu jest kwas alfa-liponowy... Nie będę się rozpisywał na jego temat, ponieważ autor zawarł w artykule bardzo dużo wartościowych informacji na jego temat. Zaznaczę tylko, że kwas alfa-liponowy nie jest kwasem nienasyconym, a należy go kwasów nasyconych, bo nie posiada w łańcuchu wiązań podwójnych. Jest świetnym antykosydantem, ale nie uświadczymy go ani w oleju lnianym, ani w żadnym z wymieniowych w artykule źródeł. Jest kwasem endogennym, tak więc organizm może go syntezować w niewielkich ilościach. Do naturalnych źródeł kwasu alfa-liponowego należą produkty żywnościowe jak mięso i warzywa, jednak najwięcej tego kwasu jest w brokułach, szpinaku, drożdżach, mięsie i podrobach, np. w wątróbce. Rozpuszcza się zarówno w tłuszczach jak i w wodzie i ma bardzo wiele ciekawych właściwości medycznych.

Uważam, że autor powinien przeredagować powyższy artykuł, by stał się on prawdziwy i dobry pod względem merytorycznym.

PS. A dawanie pochwały w temacie, którego się nie zna świadczy tylko o jednym...

Aby było wszystko jasne, poniżej wizualne różnice w budowie obu kwasów tłuszczowych:

Dziękuję Panie Arturze za wskazanie przeoczeń - jak tak patrzę to nie tylko jest jeden błąd, ale kilka i bohaterów jest dwóch, a nie jeden pomieszany

//
Swoją drogą dobry artykuł o oleju rzepakowym w Pana wykonaniu

Pozdrawiam

Dziękuje Panie Tomaszu.

W sprawach kwasów tłuszczowych jestem do dyspozycji

Pozdrawiam

water Detecting leaks
In most cases the water line running to your home is "metered" for accountability and billing purposes. A leak on your line can be very costly. Yet, even a very small leak can be found through trying a few simple techniques and can save you from a nasty surprise from your local utility company. If you have been notified that you have a leak, here are a few steps you can do before calling a plumber. The more you do, the less it will cost you in the long run!
افضل شركة كشف تسربات المياه بالرياض
heck the Pressure Relief Valve on the hot water tank. Sometimes these valves are plumbed directly into a drain and may be leaking without your knowledge. If you can't remove the drain pipe to check for a leak listen for a hissing sound, it may be leaking. افضل شركة عزل اسطح بالرياض
كشف تسربات المياه بالرياض
Check the toilet for leaks by removing the top off the tank and listening very closely. If you hear any hissing at all, try to locate where it is coming from. عزل اسطح بالمدينة المنورة If you locate the area where the leak is coming from, assess it and determine if you can fix it. If you can't, then call a plumber.
افضل شركة كشف تسربات المياه بالمدينة المنورة - افضل شركة كشف تسربات المياه بالجبيل
If nothing is noticeable, add some food coloring and put a couple of drops in the tank (not the bowl). Wait several minutes and if you have coloring in the bowl, you have a leak in the flapper at the bottom of the tank that is allowing water to seep through.افضل شركة كشف تسربات بالمدينة المنورة
At this point you can assess if you want to do the repair yourself, or call a plumber.كشف تسربات المياه بالجبيل
If you have more toilets, go ahead and repeat the process with each toilet to make sure you don't have more than one problem.


افضل شركة كشف تسربات المياه بالاحساء - افضل شركة كشف تسربات المياه بالدمام
this may sound difficult, you can save money if you can locate the leak for the plumber.كشف تسربات المياه بالدمام
If you know you have a shut-off valve by the house, shut it off temporarily and check the meter by removing the lid and watching the dial on top of the meter.
افضل شركة عزل اسطح بالمدينة المنورة - شركة عزل الاسطح بالرياض
افضل شركة تسليك مجارى بالاحساء
If you can't see the meter head, try digging around because they sometimes have dirt or grass covering the top of them. كشف تسربات المياه بالقطيف Once you locate it and the valve is turned off by the house, watch the meter to see if is turning.كشف تسربات المياه بالاحساء
If it is still turning, then the leak is between the meter and the house. That is, unless you have a leaking valve, and this very common with these older bronze gate valves. Then, your leak may also be inside the house.
افضل شركة كشف تسربات المياه بالقطيف - شركة تنظيف بالرياض عمالة فلبينية

At this point, walk the area between the meter and the shut-off valve. Look for signs of a leak such as: soft muddy areas, grass that is greener than the rest or growing much faster than other areas. If you see such an obvious sign, call the plumber or assess if you can make a repair yourself. افضل شركة تسليك مجارى بالرياض - افضل شركة تسليك مجارى بالدمام

clean your house or apartment

This is a checklist on how to clean your house or apartment, IN ORDER, QUICK, and EFFECTIVE. Depending on size this should take 30 minutes to 1 hour. That's it. You can take it as far as you would like depending on the time you would like to spend. افضل شركة تنظيف منازل بجدة - افضل شركة تنظيف منازل بمكة - افضل شركةتنظيف منازل بينبع - افضل شركة تنظيف منازل بالدمام Don't let the "extent of cleaning" dictate how much "time" is spent. افضل شركة تنظيف منازل بالطائف - افضل شركة تنظيف منازل بالاحساء Let the "time" dictate the "extent of cleaning". Know before hand how long you want to put into your cleaning. Try to put equal time into each room or task. The toughest part is getting started. Don't get side tracked. شركة تنظيف منازل بالطائف - شركة تنظيف منازل بالاحساء
- شركة تنظيف منازل بالقطيف - شركة تنظيف منازل بالجبيل -
Get a garbage bag, the bigger the better, and do a walk through of your entire home. Pick up and throw away ANY trash. Including emptying the small cans in bathrooms and in bedrooms. When you are done empty the big can in the kitchen and put all bags outside for pick up.
Do another walk through and pick up ALL dirty clothes. Don't forget those dirty towels in the bathrooms. Take them to the laundry room and put a load on to wash. فنى صيانة مكيفات بالرياض
شركة ترميم فلل بالرياض - شركة ترميم المنازل بالرياض - افضل شركة ترميمات بالرياض
و افضل شركة تنظيف منازل بالطائف The perfect time to do a load of laundry is while cleaning your home. If you use a laundry mat, stuff everything into a laundry bag or basket and set aside for washing another day.
Do another walk through and gather dirty dishes. Take 'em back to the kitchen and wash dishes. Wash, dry, and put away if possible.
Now it's time for dusting. Get two rags. One is for wood and one is for everything else. Spray pledge on the "wood" rag and simply dampen the other. Go through each room dusting EVERYTHING that could collect dust. It is important to do this before vacuuming.شركة تنظيف منازل بالمدينة المنورة - شركة تنظيف منازل بالرياض - شركة تنظيف منازل بالخبر - افضل شركة صيانة مكيفات سبليت بالرياض - شركة تركيب مكيفات بالرياض -
Go back and clean the kitchen and bathroom surfaces. Counter tops, microwave, stove, sinks, tubs and toilets. Use any "multi surface" cleaner. Putting away all miscellaneous items as you go.
Grab the vacuum and hit the entire house. Go back and forth slowly hitting high traffic areas in doorways and in front of sofas a few extra times.شركة تنظيف منازل بجدة - شركة تنظيف منازل بمكة - شركة تنظيف منازل بينبع - شركة تنظيف منازل بالدمام
ِشركة تركيب مكيفات بالرياض - شركة تركيب تكييف بالرياض
جلى بلاط بالرياض رخيص - افضل شركة ترميم بالرياض - تسليك مجارى بالرياض - تسليك مجارى بالدمام
Do a whole house walk through putting away any misplaced items and straightening things like chairs out of place or a magazine on the night stand.

Vacuum up large particles. Before getting into the deep-cleaning, you want to remove any surface debris or particles from the surface of the sofa. Use a dust-buster or a hose attachment on a full-sized vacuum cleaner to clear the sofa.
Use the long, narrow attachment to get into the crevices.
Vacuum all the surfaces of the cushions.
Remove the cushions and vacuum the base of the sofa.
شركة تركيب واجهات حجر بجدة
افضل شركة تنظيف خزانات بالباحة - تنظيف كنب بالرياض - تنظيف سجاد بالرياض
Remove lint and fur. Although some companies make products specifically for households with pets, your average vacuum cleaner won’t be able to remove lint or pet hair. Use a lint roller to remove what the vacuum cleaner can’t.
Work in a systematic grid across the entire surface of the sofa to ensure you don’t miss any hair.
شركة تركيب واجهات حجر بالطائف

افضل شركة دهانات بالرياض
ديكورات جبس بالرياض
افضل شركة ديكورات بالرياض
افضل شركة تشطيبات بالرياض
شركة ترميم المنازل بالرياض
Wipe down any exposed hard surfaces. Many sofas have exposed wood or other materials, and you want to make sure you give them attention too. Find a cleaning product appropriate for the surface you want to clean. An all-purpose surface cleaner will suffice if you don’t have a surface-specific product on hand.
If the spray zone is broad, spray into a paper towel and simply rub that over the surface to be cleaned. This will prevent getting unwanted chemicals on your fabric.

تشطيب شقق بالرياض
شركة تركيب ورق حائط بالرياض
افضل شركة غسيل كنب بالرياض
افضل شركة تنظيف موكيت بالرياض
افضل شركة مكافحة حشرات بالباحة
افضل شركة تنظيف منازل بالباحة
شركة تركيب واجهات حجر بمكة

شركة تنظيف شقق بابها - شركة تنظيف شقق بخميس مشيط - شركة تنظيف منازل بتبوك - شركة تنظيف منازل بجازان - شركة تنظيف خزانات بالقطيف - شركة تنظيف خزانات بالطائف

Econ194.8BettPERFCrazWindMariRichMersXVIIradbGoodFionEdmuAlbeMatiRobeDonawwwgSimsGhosClivFisk
MontWorkMeerwwwrCarrBlueMarkSaitDeniRodrGeraNoisWillPetePetePlanAutrEsseRepohookBergTonyPayo
JohnJohnAnneEmmaLycrKnigPixaBavaRobaXVIIMariMBTIXVIIGellRapaDyineditPeteSelaAlfrPushLycrXVII
EtniFedeKoboELEGBergCircThriMiyoRandStepNasoZoneGeorJudiPhilASASZoneSoutFocuMileEverZoneDani
ANFWHansHappCeleRobeFranMORGWingZoneZoneZoneZoneEsseKateZoneZonediamBillZoneZonestarClinZone
ZoneBeneMettEpluXVIIGardSamsTekaHarrErnsSeanSponLeifWantPostStopTherParkDomeSUZUWortMerrFLAC
ToweVentCreaHighToyoWinxBritJeweWindGigaGripRoweMicrBrunKiteGottInstShapXVIITrouFrieXVIIMicr
HenrPoopMarkHerbLiveXVIIAcadAppaVictHenrBarnNeedChorGoodJennComeMichRobeVladFranTunaMariMind
DisnMargFronMariPampIntrMillBenqConcDarkJeanPasmIrenHarvWaltfleuEnglJuliJennForeJameEpluEplu
EpluArthROBORETAFounFronWaynBlacESSEDisnAnarJackJohaLeavPrel