Szybkie logowanie
  • Strona główna Metodyka Dieta i Zdrowe Odżywianie
  • Mleko ?

    Kulturystyka, fitness, trójbój siłowy, dwubój, sztuki walki, strongman czy inne sporty siłowe to nie tylko sam trening. To również odpowiednia dieta która jest podstawą w tym sporcie.

    Moderator: Michał Bodzioch


    Re: Mleko ?

    Postprzez Oliver » 12 Kwiecień 2010, o 19:04

    wiedziałem, że napiszesz to jak nie będę robić minek;]
    hehe urok internetu:)
    na teścia mnie nie stać:D a tak to na migreny cierpię, a przez ostatnie dni mam ciągłe ataki migrenowe, trochę podenerwowany chodzę;]

    ale i tak wychodzę z założenia, że jak ktoś nie odczuwa skutków ubocznych to niech śmiało pije mleko.
    ja potrafię w litrach pić i jakoś nie odczuwam różnicy... ojciec i brat to samo:)
    Nin'i no kakaku de... Subete ni oite, watashi wa tsuyoku naru yo!
    Oliver
    Generał brygady
     
    Posty: 3387
    Rejestracja: 24 Grudzień 2009, o 16:20
    Pochwały: 42

    Prezenty!

    Uwaga! - Rozdajemy prezenty! - Zarejestruj się już dziś i zgarnij prezent!

    Post przez Vito

    Cześć! Widzę, że przeglądasz ten temat jako niezalogowany / niezarejestrowany użytkownik! Zarejestruj się na naszym forum a otrzymasz prezent, który z pewnością przyda Ci się na treningach!

    Wśród wszystkich zarejestrowanych użytkowników rozlosujemy między innymi: rękawiczki i pasy kulturystyczne, shakery oraz opaski na rękę z motywującym napisem!

    REGULAMIN:
    • Losowanie prezentów odbędzie się 10 stycznia 2016r. przez Administratora forum Kulturystyczni.pl
    • W losowaniu weźmie udział każdy zarejestrowany użytkownik forum Kulturystyczni.pl, który na swoim koncie posiada co najmniej 3 pochwały.
    • Każdy wylosowany przez nas użytkownik otrzyma po jednym prezencie.
    LISTA PREZENTÓW:
    • 3x Rękawiczki do ćwiczeń
    • 3x Pas kulturystyczny
    • 3x Shaker
    • 3x Opaska na rękę z motywującym napisem
    Życzymy szczęścia! Zarejestruj konto i zgarnij prezent!
    Awatar użytkownika
    Vito
    Administrator

    Re: Mleko ?

    Postprzez Kwachu » 12 Kwiecień 2010, o 19:55

    Oliver - przestań teraz pić mleko na pewien okres czasu, enzym laktaz wyginie i zobaczysz ze nie tolerujesz tak mleka, dopiero po pewnym czasie znów w twoich jelitach pojawi sie ten enzym, ale zanim tak bedzie pojawią się problemy w ukł. trawiennym.

    Dyskusja to dyskusja nie denerwowanie się na kogos bo ma inne zdanie, jesli kazdy by miał takei same to nie potrzebne byo by to forum, niech kazdy kto przeczyta taką dyskusje, sprawdzi w dodatkowych zródlach i wyciagnie wlasne wnioski. Praktyki nikomu nie przekażesz przez internet.
    Awatar użytkownika
    Kwachu
    Generał broni
     
    Posty: 5702
    Rejestracja: 28 Grudzień 2009, o 14:08
    Pochwały: 112

    Re: Mleko ?

    Postprzez KowalX » 12 Kwiecień 2010, o 22:43

    Kwachu napisał:Weź pod uwage że mleko podane łączy sie z kawem solnym


    Mleko łączy się z kwasem solnym?Ręce opadają :shock:

    Kwachu napisał:co ścina go powodujac powstawanie w zoładku nie jako sera białego.


    Ścinanie się ,ale to chyba dobrze? ;) .Proces denaturacji. A ty znowu z tym serkiem.Nie chce mi się od nowa pisać.
    Po dostaniu się do przewodu pokarmowego w żołądku tworzą swoisty żel,w trakcie działania enzymów tworzy się zol,który charakteryzuję się wysoką lepkością,obniżonym napięciem powierzchniowym,aktywnością koloido-osmotyczną,podatnością na koagulacje. Sprzyja to działaniu enzymów trawiennych bardziej niż np. w produktach mięsnych.Jeśli masz problem z usuwaniem przyda Ci się błonnik ;)


    Kwachu napisał:Jesli ktos nie wierzy to proponuje wypic połtorej godziny przed treningiem mleko i zrobić sobie trening nóg, odczuje to przy robieniu przysiadów.


    Wolę tego nie komentować.

    Kwachu napisał:Mleko nie jest lekko strawne.


    Jest :D

    Kwachu napisał:Jak może byc lekko strawne skoro zawiera kilka frakcji kazeiny, tłuszcz, laktoze, gluten,kazeiny alfa s1
    laktoglobuliny ...

    Gluten w mleku :lol:

    Lekkostrawne, bo Mleko to większości woda ,kazeina w mleku występuje głównie w formie miceli, forma płynna również ma wielkie znacznie,tłuszcz jest tak zemulgowany,że chyba żaden produkt nie ma takiego z tak krótkimi łańcuchami,tak dobrze strawnych tłuszczy.Zemulgowany tłuszcz mleczny w połączeniu z żółcią powoduje ,że lepiej rozpuszczają się witaminy.Co do laktozy,nawet jeśli ktoś cierpi i mam problemy z trawieniem tego cukru poradzi sobie z jedną szklanką i tylko część ludzi ma z nią problem,zawsze też może dodać laktazę .

    Co do alergenów już pisałem,że jako największy alergen uznano sezam ,orzechy gdzie odnotowano przypadki śmiertelne nawet po śladowych ilościach i nikt ich nie demonizuje.
    Mleko jest daleko na tej liście liście.
    Alergia na mleko wszelakich gatunków zwierząt występuje u dzieci od 0,3% do 4% u większości z nich alergia zanika na skutek dojrzewania układu pokarmowego między 2-3rokiem życia.Ludziom w basenie morza śródziemnego podasz niedogotowany bób i mogą odejść na tamten świat co ma oznaczać ,że nie mogę go spożywać?


    Tak przy okazji zalecam też trochę trzeźwego patrzenia na pewne sprawy no ,bo:
    mleko-alergen,ziemniaki-solanina,pieczywo i zboża ,bo gluten w żytnim jeszcze pentozany,są również dyskusję czy nie dołączyć fruktozy do alergenów więc i owoce.


    Kwachu napisał:Wiele składnikow nasz ukł, trawienny nie toleruje, człowiek to nie krowa.


    Jeśli jesteś jednym z nielicznych co nie toleruję laktazy to nie pij mleka ,jeśli jesteś alergikiem w związku z mlekiem nie pij.Reszta społeczeństwa zapraszam do konsumpcji.Owszem człowiek to nie krowa :)

    Kwachu napisał:Zresztą żaden dorosły ssak nie pije mleka.


    Nie gotuję też mięsa,nie używa telefonu,nie chodzi do kina.Czyżby to nalej w miskę mleka i daj kotu lub innym zwierzętom i zobaczymy czy nie będą pić.
    Argument wyssany z palca.

    Oliver napisał:ale i tak wychodzę z założenia, że jak ktoś nie odczuwa skutków ubocznych to niech śmiało pije mleko.
    ja potrafię w litrach pić i jakoś nie odczuwam różnicy... ojciec i brat to samo:)


    Dokładnie... 8-) I u mnie też cała rodzina nie ma z mlekiem problemu :D I nie zakwasza jako jedyne źródło białka zwierzęcego.

    Kwachu napisał:Oliver - przestań teraz pić mleko na pewien okres czasu, enzym laktaz wyginie i zobaczysz ze nie tolerujesz tak mleka, dopiero po pewnym czasie znów w twoich jelitach pojawi sie ten enzym, ale zanim tak bedzie pojawią się problemy w ukł. trawiennym.


    Właśnie pokazałeś ,że nie masz pojęcia o enzymach.
    1.Nie wyginie ,a jeśli już organizm przestanie go produkować
    2.Jeśli już nie będziesz go produkował to nie się nagle nie pojawi

    Przy okazji miałem długo przerwę przez pewien okres w życiu i nic :)
    Fizjologia, żywienie

    Odpowiedzi na pytania dają wiedzę, zrozumienie ich daje mądrość.

    Image
    Awatar użytkownika
    KowalX
    Starszy sierżant sztabowy
     
    Posty: 544
    Rejestracja: 28 Styczeń 2010, o 17:41
    Pochwały: 10

    Re: Mleko ?

    Postprzez Kwachu » 13 Kwiecień 2010, o 20:08

    W takim razie co wydzielaja okładziny komórkowe? Chyba kwas solny.
    Zaprzeczasz ze w mleku nie ma glutenu? Gluten trawiony jest bardzo słabo, zalega on w jelitach. u niektórych osób może nawet przenikac do wnetrza organizmu przeco bedzie powodowal klopoty.
    W którym miejscu pokazałem ze nie mam pojecia o enzymach, mam wrazenie ze szukasz na siłe zeby mi tylko coś wytknąc. :)
    Jesli nie będziesz spozywał miesa przez jakiś czas tez zaniknie produkcja konkretnych enzymów, jesli znowu zaczniesz je jeśc to minie trocge czasu zanim organizm zacznie produkowac te enzymy.
    Awatar użytkownika
    Kwachu
    Generał broni
     
    Posty: 5702
    Rejestracja: 28 Grudzień 2009, o 14:08
    Pochwały: 112

    Re: Mleko ?

    Postprzez KowalX » 13 Kwiecień 2010, o 23:49

    Kwachu napisał:W takim razie co wydzielaja okładziny komórkowe? Chyba kwas solny.


    Nie mówimy teraz co go wydziela ,napisałeś,że łączy się z podanym mlekiem co nie jest prawdą.Choć interpretując w ten sposób to łączy się z każdym posiłkiem :]

    Kwachu napisał:Zaprzeczasz ze w mleku nie ma glutenu?


    Tak zaprzeczam - gluten to białko roślinne występujące w zbożach
    Mam też do Ciebie pytanie skoro unikasz glutenu to mam rozumieć ,że nie spożywasz również wszelakich zbóż,tak?

    Kwachu napisał:Gluten trawiony jest bardzo słabo, zalega on w jelitach.
    u niektórych osób może nawet przenikac do wnetrza organizmu przeco bedzie powodowal klopoty.Co znaczy trawiony bardzo

    Problem z glutenem mają tylko konkretne osoby ,które mają na niego alergię bądź nietolerancję.Zresztą to samo w przypadku mleka.Mam rozumieć też ,że unikasz orzechów,selera ,sezamu i innych ,bo akurat te ,które teraz wymieniłem są dużo groźniejsze dla konkretnych alergików.

    Kwachu napisał:W którym miejscu pokazałem ze nie mam pojecia o enzymach, mam wrazenie ze szukasz na siłe zeby mi tylko coś wytknąc. :)


    W tym co napisałem na samej górze
    po zaprzestaniu wytwarzania przez organizm człowieka enzymu laktazy ,po ponownym powrocie do spożycia mleka enzym zostanie znowu produkowany - nie enzym laktaza nie zostanie produkowany na nowo

    Kwachu napisał:Jesli nie będziesz spozywał miesa przez jakiś czas tez zaniknie produkcja konkretnych enzymów, jesli znowu zaczniesz je jeśc to minie trocge czasu zanim organizm zacznie produkowac te enzymy.


    Wymieniłeś konkretny enzym z nazwy "laktaza" ,nie interesują mnie w tej chwili enzymy odpowiedzialne za rozkład mięs.
    Fizjologia, żywienie

    Odpowiedzi na pytania dają wiedzę, zrozumienie ich daje mądrość.

    Image
    Awatar użytkownika
    KowalX
    Starszy sierżant sztabowy
     
    Posty: 544
    Rejestracja: 28 Styczeń 2010, o 17:41
    Pochwały: 10

    Re: Mleko ?

    Postprzez Kwachu » 14 Kwiecień 2010, o 16:34

    No czyli łaczy się z kwasem solnym.
    Nie rozmawiamy tu o żbozach a mleku.
    Nie rozmawiamy tu o orzechach,selerze ,sezamie i innych.
    Temat mięsa podany jako przykład.
    Awatar użytkownika
    Kwachu
    Generał broni
     
    Posty: 5702
    Rejestracja: 28 Grudzień 2009, o 14:08
    Pochwały: 112

    Re: Mleko ?

    Postprzez KowalX » 14 Kwiecień 2010, o 16:57

    Kwachu napisał:No czyli łaczy się z kwasem solnym.
    Nie rozmawiamy tu o żbozach a mleku.
    Nie rozmawiamy tu o orzechach,selerze ,sezamie i innych.
    Temat mięsa podany jako przykład.


    Nie łączy się ,łączenie substancji polega na czym innym.
    Dałeś przykład glutenu to napisałem gdzie się znajduję,bo w mleku go nie ma tak jak sugerowałeś.
    Nie rozmawiamy ,ale zasugerowałem Ci tym ,bo wymieniasz mleko jako alergen,a orzechy są raz ,że częściej alergizują to również groźniejszą jest ta alergia,a ich nie skreślasz ;)
    Wiem ,że przykład,ale nie wiem do czego się odnosił ,bo enzym laktaza nagle nie zacznie być wydzielany ,a przyrównywałeś inne enzymy do niego.
    Fizjologia, żywienie

    Odpowiedzi na pytania dają wiedzę, zrozumienie ich daje mądrość.

    Image
    Awatar użytkownika
    KowalX
    Starszy sierżant sztabowy
     
    Posty: 544
    Rejestracja: 28 Styczeń 2010, o 17:41
    Pochwały: 10

    Re: Mleko ?

    Postprzez Kwachu » 14 Kwiecień 2010, o 17:28

    Nie skreślam Mleka bo jest alergezujące ale na to skalda sie wiel powodów wiele z nich padlo w dyskusji
    Awatar użytkownika
    Kwachu
    Generał broni
     
    Posty: 5702
    Rejestracja: 28 Grudzień 2009, o 14:08
    Pochwały: 112

    Re: Mleko ?

    Postprzez KowalX » 14 Kwiecień 2010, o 17:47

    Kwachu napisał:Nie skreślam Mleka bo jest alergezujące ale na to skalda sie wiel powodów wiele z nich padlo w dyskusji


    Więc do wszystkich się odniosłem.Wszelakie programy oparte na demonizacji mleka ,artykuły,teksty jakie powstały na forach odnoszą się do jednego,tak jednego źródła gdzie albo są wyolbrzymiane rzeczy,albo nieprawdziwe ,niektórzy coś dodają od siebie.I to wszystko wobec całych tomów, badań,publikacji ect. :shock: ,nieźle nie.
    Fizjologia, żywienie

    Odpowiedzi na pytania dają wiedzę, zrozumienie ich daje mądrość.

    Image
    Awatar użytkownika
    KowalX
    Starszy sierżant sztabowy
     
    Posty: 544
    Rejestracja: 28 Styczeń 2010, o 17:41
    Pochwały: 10

    Re: Mleko ?

    Postprzez robert123113 » 14 Kwiecień 2010, o 19:46

    a jak pije odzywki z mlekiem na mase przed i po siłowni to tez mam nie pić ?
    robert123113
    Szeregowy
     
    Posty: 2
    Rejestracja: 11 Kwiecień 2010, o 17:51
    Miasto: Tłuszcz
    Data urodzenia: 03 08 1993

    PoprzedniaNastępna

    Wróć do Dieta i Zdrowe Odżywianie

    Kto jest na forum

    Użytkownicy przeglądający to forum: Bing [Bot] oraz 1 gość

    Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group. | Siłownia
    Witamy na stronie www.kulturystyczni.pl - Forum Kulturystyczne * Suplementy i odżywki * Sporty walki * Kulturystyka i Fitness
    Na naszej stronie znajdziecie wszystko na temat treningu - plany treningowe i ćwiczenia. Możecie tutaj znaleźć doskonale opracowane ćwiczenia na płaski brzuch. Dowiecie się jak powinna wyglądać dieta i prawidłowe odżywianie się, a także jak stosować suplementy i odżywki. Znajdziecie również informacje na temat niedozwolonego wspomagania, takiego jak sterydy anaboliczne i prohormony, a także poznacie najwydajniejszy trening na mase. Forum Sportowe. Katalog stron.