Krystian93 napisał:Śledz jest okej pod warunkiem dobrej jakości i bez zbędnych dodatków (sosów i takich pierdół)
Jest ok, ale szału też nie ma - ilość białka na porcję nie oszałamia, zaś ilość tłuszczy owszem - wprawdzie większość to zdrowe tłuszcze, ale aż 20% to tłuszcze nasycone.
Na plus na pewno bardzo duża dawka witaminy D oraz B12Krystian93 napisał:Smażyć opłaca się na smalcu lub maśle (ale takim prawdziwym)
Na czym się opłaca smażyć, a na czym nie to już jest kwestia temp. smażenia, długości smażenia, rodzaju diety (lekkostrawna eliminuje ten proces obróbki termicznej) czy też samego faktu zbędnej ilości tłuszczy do diety (w przypadku redukcji)