Szybkie logowanie
  • Strona główna Metodyka Suplementy i Odżywki
  • Pirogronian

    Sporty siłowe takie jak kulturystyka, fitness strongman czy sztuki walki to także suplementy i odżywki, zobacz jak wspomagać odżywianie aby uzyskać lepsze efekty. Suplement diety jest to dodatek, uzupełnienie diety.

    Moderatorzy: Michał Bodzioch, StalMOD


    Pirogronian

    Postprzez TomaszM » 6 Luty 2012, o 16:25

    Pirogronian
    Tomasz Mrowiec
    http://www.profi-dieta.pl


    Pirogronian jest produktem metabolizmu węglowodanów w trakcie procesu zwanego glikolizą (jest on jej końcowym produktem!)

    Pirogronian jest wykorzystywany przez organizm jako źródło energii, a dokładnie mówiąc jest produktem metabolizmu sacharozy i skrobi czyli węglowodanów.

    Pirogronian nasila również transport glukozy do komórek mięśniowych co zapewnia wysokie stężenie glikogenu w mięśniach. Natomiast jako związek chemiczny jest bardzo niestabilny.


    Jak powstaje pirogronian

    Dokładne wytłumaczenie jest naprawdę zbyt skomplikowane i nie obejdzie się bez rozszerzonej chemii, więc postaram się w naprawdę bardzo ogólny sposób to przedstawić.

    Losy naszego pirogronianu zależą tak naprawdę od zapotrzebowania energetycznego komórki i co najważniejsze od dostępności tlenu.
    Możemy tutaj sytuację podzielić na 2 etapy:

    I- w warunkach tlenowych ( gdzie pirogronian ulega dekarboksylacji do acetylo-CoA
    II - przy ograniczonej ilości tlenu np. w mięśniach podczas energicznego skurczu komórek (gdzie pirogronian ulega przemianie dehydrogenazy w mleczan i cząstkę NAD+)

    Warto tutaj również dodać, iż powyższa reakcja może przebiegać w drugą stronę.
    Czyli kwas mlekowy po przekształceniu w pirogronian włączany jest do cyklu Krebsa gdzie jest jednym z podstawowych substratów energetycznych.


    Zastosowanie pirogronianu w sporcie

    Generalnie jego zastosowanie nie należy do najbardziej popularnych substancji wykorzystywanych zarówno przez sportowców jak i w różnego rodzaju zabiegach medycznych.

    Wpływ na to miały badania, które wykazały, że pirogronian, może pozytywnie wpływać na proces spalania tkanki tłuszczowej, natomiast efekt był nieznaczny i następował bardzo powoli.

    Drugim i zarazem bardziej pożytecznym zastosowaniem pirogronianu w sporcie jest fakt, iż stymuluje on wytwarzanie energii w cyklu Krebsa. Dzięki temu nasz organizm może optymalizować swoją wydajność poprzez zmniejszenie zmęczenia powstałego podczas treningu.


    Badania kreatyny – monohydrat vs cytrynian vs pirogronian

    Pod koniec 2008 roku zostały przeprowadzone badania dotyczące wpływu suplementacji powyższymi rodzajami kreatyny na zdolność wysiłkową sportowców.
    Badanie były przeprowadzone na młodych atletach, którzy wykonywali ćwiczenia interwałowe, a suplementacja trwała 28dni i wynosiła 5g/dzień.

    W wszystkich przypadkach zanotowano wzrost średniej mocy, jednakże w przypadku pirogronianu nastąpił wyraźny wzrost mocy podczas wszystkich wykonywanych interwałów.
    Wszystkie formy kreatyny znacząco podnosiły szybkość skurczu mięśnia, natomiast tylko pirogronian zwiększał szybkość rozkurczu.

    Poniżej w tabeli możemy zaobserwować różnice i wpływ kreatyny na zwiększenie poziomu wolnej kreatyny we krwi. (badania przeprowadzone przez Harrisa i wsp. z 2007r)

    Image

    Można zatem wywnioskować, iż pirogronian okazał się skuteczniejszy od cytrynianu i monohydratu, gdyż jego spożycie skutkowało utrzymaniem wysokiego poziomu wolnej kreatyny we krwi przez dłuższy okres czasu.


    Łączenie pirogronianu z kreatyną

    W niektórych suplementach możemy zaobserwować połączenie pirogronianu z kreatyną, dzięki czemu takie połączenie powyższych molekuł jest wstanie osiągnąć nawet 10-krotnie wyższą rozpuszczalność niż w przypadku zwykłego monohydratu. Również jesteśmy wstanie uzyskać lepsze wchłanianie oraz biodostępność kreatyny.
    Dzieje się tak dlatego, iż pirogronian jako końcowy produkt glikolizy, hamuję glikolizę i aktywuje glikogenezę, co ochrania glikogen podczas wysiłku i ułatwia jego nadkompensację w okresie powysiłkowym.


    Pirogronian kreatyny antykatabolikiem ?

    Sam pirogronian kreatyny jest molekułom, która umożliwia efektywne wprowadzenie cząsteczek pirogronianiu kreatyny do wnętrza komórek mięśniowych.

    Przede wszystkim pirogronian dzięki przemianom energetycznym (wytworzenie rodników fosforanowych) ułatwia prze¬mianę kreatyny w fosfokreatynę, natomiast działa również antykatabolicznie.

    Pirogronian działa anabolicznie, głównie dlatego, że znacznie zwiększa poziom octanu (rodnika acetylowego), który przy odpowiednim naddatku ulega kondensacji na szlaku budowy steroidów i wytwarza tzw. ektopowy (mięśniowy) testosteron.


    Autor postu otrzymał pochwałę
    Dietetyk Sportowy

    \\ Indywidualne Diety oraz Plany Treningowe: www.profi-dieta.pl
    Awatar użytkownika
    TomaszM
    Kapitan
     
    Posty: 2115
    Rejestracja: 8 Grudzień 2011, o 23:19
    Pochwały: 75

    Prezenty!

    Uwaga! - Rozdajemy prezenty! - Zarejestruj się już dziś i zgarnij prezent!

    Post przez Vito

    Cześć! Widzę, że przeglądasz ten temat jako niezalogowany / niezarejestrowany użytkownik! Zarejestruj się na naszym forum a otrzymasz prezent, który z pewnością przyda Ci się na treningach!

    Wśród wszystkich zarejestrowanych użytkowników rozlosujemy między innymi: rękawiczki i pasy kulturystyczne, shakery oraz opaski na rękę z motywującym napisem!

    REGULAMIN:
    • Losowanie prezentów odbędzie się 10 stycznia 2016r. przez Administratora forum Kulturystyczni.pl
    • W losowaniu weźmie udział każdy zarejestrowany użytkownik forum Kulturystyczni.pl, który na swoim koncie posiada co najmniej 3 pochwały.
    • Każdy wylosowany przez nas użytkownik otrzyma po jednym prezencie.
    LISTA PREZENTÓW:
    • 3x Rękawiczki do ćwiczeń
    • 3x Pas kulturystyczny
    • 3x Shaker
    • 3x Opaska na rękę z motywującym napisem
    Życzymy szczęścia! Zarejestruj konto i zgarnij prezent!
    Awatar użytkownika
    Vito
    Administrator



    Wróć do Suplementy i Odżywki

    Kto jest na forum

    Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

    Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group. | Siłownia
    Witamy na stronie www.kulturystyczni.pl - Forum Kulturystyczne * Suplementy i odżywki * Sporty walki * Kulturystyka i Fitness
    Na naszej stronie znajdziecie wszystko na temat treningu - plany treningowe i ćwiczenia. Możecie tutaj znaleźć doskonale opracowane ćwiczenia na płaski brzuch. Dowiecie się jak powinna wyglądać dieta i prawidłowe odżywianie się, a także jak stosować suplementy i odżywki. Znajdziecie również informacje na temat niedozwolonego wspomagania, takiego jak sterydy anaboliczne i prohormony, a także poznacie najwydajniejszy trening na mase. Forum Sportowe. Katalog stron.

    cron